Ingredientes:
- 2 tortillas de maíz
- ½ taza de rajas poblanas
- 1c de elote amarillo
- ½ taza de requesón
- salsa para acompañar
Procedimiento:
- Mezcla las rajas con el requesón y elote. Agrega sal y pimienta.
- A fuego lento calienta las tortillas hasta que esté doradita de un lado, voltea y rellena con un poco de la mezcla y cierra.
- Ve volteando los taquitos hasta que se tuesten.
- Disfruta con salsa de tu preferencia.