Ingredientes:
- 4 claras de huevo
- Un chorrito de leche de almendras sin azúcar
- Pizca de sal de mar
- Pimienta
- Revuelve todos los ingredientes en un tazón.
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Cocina en un sartén redondo a fuego bajo.
Toppings:
- Vegetales al gusto
- Rebanada de pechuga de pavo
- Chorizo de champiñones
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Queso mozzarella
- En un sartén pon un poco de aceite de coco y las cebollas
- Posteriormente agrega los pimientos y sazona
- Revuelve hasta que esté blanditos los pimientos y rellena tu omelette con el guiso y agrega el queso
- Acompaña tu omelette con salsa verde