Ingredientes:
- 2 panes integrales
- 1 huevo
- 2 C de queso ricota
- 1 c de extracto de vainilla
- 1 c de canela
- 1 sobre de stevia
- 1C de yogurt
- 1C de leche de almendras
- Miel de maple sin azúcar para acompañar
- blueberries
Procedimiento:
- En un recipiente mezcla el queso ricotta, la stevia o miel de maple y la vainilla hasta que esté bien integrado. Añade los arándanos frescos y mezcla con cuidado.
- Arma un sandwich con la mezcla del queso y el pan integral.
- Mezcla el huevo, leche, yogurt, canela y stevia en un tazón y sumerge el sandwich con cuidado por ambos lados