Ingredientes:
🔺500gr de carne de pavo molida. Yo use @dosfamiliasmx
🔺1/2 cdita de ajo en polvo
🔺1/2 cdita de oregano molido
🔺1 cdita de sal de mar
🔺1/2 cdita de pimienta molida
🔺1/2 taza de cebolla picada
🔺1/2 taza de vegetales picados como (pimientos, zanahoria, papa, etc)
🔺1 huevo
🔺1 taza de miga de pan integral
🔺Un chorrito de leche
🔺1 cda de mostaza
🔺1 cucharada de salsa catsup
Para el glaseado
🔺1/2 taza de catsup (Si encuentras sin azúcar mejor)
🔺1 cucharada de mostaza
🔺1 cucharada de miel de abeja
🔺un chorrito de salsa inglesa
🔺un chorrito de salsa picante
🔺1/8 de cdita de comino en polvo
Procedimiento:
1️⃣En un bowl pon la carne de pavo y agrega el ajo en polvo, orégano, sal, pimienta y mezcla.
2️⃣Posterior agrega la cebolla, vegetales, huevo, la miga de pan, catsup, mostaza y un chorrito de miel y revuelve con tus manos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
3️⃣En otro bowl mezcla los ingredientes para el glaseado y reserva.
4️⃣En un molde para hornear ya sea muffins o panqué agrega la mezcla de la carne y encima vierte un poco del glaseado dejando un poco del glaseado para el final.
5️⃣Lleva al horno por unos 35 -40min a 180c si haces panqué. Si haces muffins tardan menos como 20-25 min.
6️⃣Sirve con un poco del glaseado encima y listo. Disfruta